dietetyk Ewa Chojnowska
Moja misja
to wspieranie osób w osiągnięciu trwałej równowagi fizycznej i psychicznej – optymalnej dla ich zdrowia, samopoczucia, masy ciała oraz stanu zdrowia.
Dążymy do tego wspólnie poprzez poznawanie i eliminowanie przyczyn problemów oraz wypracowanie modelu odżywiania, zgodnego z celami i wartościami danej osoby.
O mnie
Moja edukacja i doświadczenia praktyczne obejmują:
doktorat ze specjalizacji: żywienie człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie;
studia podyplomowe: Poradnictwo Żywieniowe i Dietetyczne na SGGW w Warszawie;
studia magisterskie: Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie;
pracę jako wykładowca Akademii Dietetyki w Warszawie – prowadzenie kursów zaawansowanych i specjalistycznych dla doradców żywieniowych;
liczne kursy i szkolenia z zakresu psychodietetyki oraz dialogu motywującego
- Instytut Psychodietetyki w Poznaniu;
współpracę z firmą Human Power - tworzenie autorskich programów szkoleniowych z zakresu optymalizacji poziomu energii poprzez odżywianie, wzmacniania układu odpornościowego oraz profilaktyki antynowotworowej;
poradnictwo dietetyczne dla pacjentów indywidualnych we współpracy z lekarzami kilku warszawskich centrów medycznych.
Mogę Ci pomóc, jeżeli:
- bezskutecznie walczysz z nadwagą lub nadmierną masą ciała i „próbowałaś/eś już wszystkiego”;
- po tygodniach, a nawet miesiącach restrykcyjnej diety dopada Cię efekt „jo-jo”;
- masz problem z ustaleniem elastycznych granic związanych z jedzeniem (zasada „wszystko, albo nic”);
- czujesz, że tkwisz w „błędnym kole odchudzania”;
- uważasz, że masz słabość do słodyczy lub innych „niezdrowych” produktów;
- zdarzają ci się napady niekontrolowanego objadania się, również w nocy;
- właśnie zdiagnozowano u ciebie chorobę przewlekłą,
która wymaga zmiany sposobu odżywiania (np. choroby autoimmunologiczne, cukrzyca, inne)
i nie wiesz, od czego zacząć;
- doświadczasz tzw. „zajadania stresu”, co niekorzystnie wpływa na twój stan zdrowia oraz obraz siebie;
- wiesz, co „jest dla Ciebie dobre”, ale trudno pogodzić Ci pracę i obowiązki rodzinne ze zdrowym stylem życia;
- chcesz w końcu zadbać o siebie i wypracować najlepszy dla siebie model żywienia;
- czujesz, że potrzebujesz wsparcia na drodze do najlepszej wersji samej/go siebie;
Jak pracuję
Dróg do zdrowia i wymarzonej sylwetki jest wiele. Ja nie chcę narzucać Ci żadnej z nich. Chcę pomóc odnaleźć Ci twoją własną i wytrwać na niej. Nawet, jeżeli masz już za sobą wiele „porażek” i nie wierzysz, że może Ci się udać.
Pomagam zmienić nie tylko to, co jest na twoim talerzu, ale przede wszystkim twój sposób myślenia o sobie, swoim zdrowiu, ciele i o tym, co jest dla Ciebie dobre. Wspólnie, tydzień po tygodniu analizujemy twoją obecną sytuację zdrowotną, a także zasoby i tworzymy konkretny plan działania, który pomaga Ci osiągnąć twoje cele. Jeżeli coś pójdzie „niezgodnie z planem” – to mamy okazję wspólnie się temu przyjrzeć
i podjąć właściwie „kroki naprawcze”.
Nasza współpraca może trwać krótko – czasem bardzo szybko dochodzimy do tego, co jest dla ciebie najlepsze na dany moment i co „działa”. Ale życie nas zaskakuje – dlatego, jeżeli natrafisz na nowe wyzwania związane z jedzeniem (zmiana pracy, sytuacji rodzinnej, choroba), zawsze możesz poprosić o moje wsparcie.
Jak mogę Ci pomóc:
Przeanalizuję twój obecny stan zdrowia oraz zasoby (poziom energii, czas, wiara w siebie, umiejętności kulinarne, wsparcie najbliższych lub jego brak), aby pomóc ci określić cele: zarówno długoterminowe jak i krótkoterminowe.
Jeżeli uznam, że potrzebujesz wsparcia w innych dziedzinach (np. konsultacje lekarskie lub wsparcie psychologa/terapeuty), to oczywiście również ci to powiem.
Decyzja i tak należy do ciebie.
Pomogę ci spojrzeć na twoją historię związaną z próbami zmiany (lub ich brakiem, jeżeli to twoje pierwsze podejście do tematu) jako na lekcję, z której możesz czerpać cenne wnioski (co „działa” a co „nie działa”).
Przekażę ci niezbędną wiedze na temat tego, jakie produkty i posiłki pomogą ci osiągnąć twój cel. Pomogę odnaleźć się w gąszczu sprzecznych informacji, których ciągle przybywa i skupić się na tych najbardziej istotnych.
Pomogę ci zaplanować posiłki na każdy dzień (zwłaszcza dni tzw. „nietypowe” jak wyjazd, dzień świąteczny czy inne dni, w które nie jesz „tak, jak zawsze”).
Nauczę cię monitorować, czy realizujesz swoje cele i ew. określać „przeszkody”, które nie zawsze są zewnętrzne (często wynikają np. z naszych przekonań, nawyków lub błędów w organizacji).
Wspólnie będziemy pracować nad strategiami, które pomogą ci je usunąć.
Podzielę się z tobą moimi inspiracjami na pyszne, zdrowe i proste w przygotowaniu posiłki.
Pomogę Ci ustalić „zasady gry” najlepsze dla Ciebie, jeżeli chodzi o odżywianie
i nie będą to sztywne reguły, których nie można zmienić, w zależności od sytuacji.
Elastyczność jest podstawą sukcesu!
Moja oferta
Pracuję w modelu konsultacyjnym 1:1. Spotkania w formie online odbywają się regularnie i trwają 30-60 minut, w zależności od potrzeb. Na początku częstotliwość naszych spotkań jest większa (optymalnie – raz w tygodniu).
Potem, spotkania mogą odbywać się regularnie, np. raz w miesiącu lub w momencie,
kiedy potrzebujesz wsparcia ze względu na wyzwania, jakie się pojawiły.
W każdej zmianie zdarzają się „nawroty” – jest to naturalna część procesu.
Ważne, aby wiedzieć, że tak jest i nie oznacza to „porażki”. Powrót do starych zachowań, które nam nie służą jest wpisany w tzw. koło zmiany. Ważne, aby umieć wtedy zwrócić się o pomoc w powrocie na właściwe tory.
To czasem bywa najtrudniejsze, dlatego piszę o tym już na początku.
Koszt konsultacji indywidualnej:
1 h – 200 zł
30 minut – 100 zł
W przygotowaniu zajęcia grupowe...
konsultacje dietetyczne
wsparcie psychodietetyczne
szkolenia
webinary
warsztaty
zajęcia grupowe
Kontakt
Zapraszam na pierwszą konsultację, na której wspólnie przeanalizujemy twoją sytuację i zorientuję się, w czym mogę ci pomóc. Pomogę ci też określić, czy jesteś gotowa/y na zmianę. Jeżeli nie zdecydujesz się na dalszą współpracę, zyskasz cenne spojrzenie specjalisty oraz pierwsze wskazówki. Wystarczą ci i one do podjęcia pierwszych, samodzielnych kroków, a może skłonią do dalszych poszukiwań.
W celu umówienia pierwszej konsultacji proszę o kontakt mailowy lub telefoniczny (najlepiej SMS).
e-mail: dietetykewachojnowska@gmail.com
telefon: 509-114-604